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Nos programmes thématiques

Accompagner et aider les food-entrepreneurs à faire grandir et développer leurs business

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Le premier programme en ligne pour comprendre et construire une démarche écoresponsable dans un restaurant

Découvrez notre MOOC, co-créé avec Écotable, visant à former et accompagner tous les restaurateurs à entamer leur transition écoresponsable

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700€

PROGRAMME EN LIGNE

Devenir un restaurant écoresponsable  

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Réalisés par des professionnels du secteur

7 modules

6 semaines en ligne

2h30 de contenus par semaine

Vidéos, infographies, slides, quizz,...

+ de 60 supports

Feuilles de route

Un accompagnement dans la mise en oeuvre

POGAMME
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Écotable accompagne le secteur de la restauration dans sa transition écologique.

En proposant une mesure d'impact et des outils pour les restaurateurs, et un label de restauration pour les citoyens, Écotable est l'expert de la restauration durable.

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Disponible en modules thématiques

Vous avez besoin de comprendre et agir sur un sujet en particulier?

Suivez un de nos programmes individuels sur 3 thématiques clés, disponibles tout de suite !

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90€

PROGRAMME EN LIGNE

Gérer
ses déchets.

Connaître les enjeux et obligations d'un restaurateur face à la gestion des déchets, pour limiter le gaspillage et optimiser le recyclage.

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PROGRAMME EN LIGNE

Maîtriser ses approvisionnements.

90€

Choisir l'approvisionnement de son établissement selon des critères environnementaux, sociaux et économiques et construire sa carte.

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PROGRAMME EN LIGNE

Adopter une
com engagée

Utiliser les bons outils, identifier les axes de communication prioritaires pour transmettre ses engagements écoresponsables à son personnel et sa clientèle.

90€

Notre catalogue de formations en présentiel, dédiées aux professionnels

FORMATION AGRÉÉ

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Hygiène alimentaire

950 €

Prochaine date

Tous les 15 jours

335 €

14h en visioconférence, sur 3 jours

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FORMATION AGRÉÉ

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Permis d'exploitation

950 €

Prochaine date

Tous les 15 jours

426 €

21h en visioconférence, sur 3 jours

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VINS

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Un week-end dans les vignes

950 €

Prochaine date

Nous demander

420€

Hébergement 2 nuits en pension complète

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DÉVELOPPEZ SON BUSINESS
DIVERSIFIER SA CARTE
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